夏天喝白酒烈酒要注意的事項(xiàng)

在火辣辣的夏天里，大家時(shí)不時(shí)相約一些老朋友聚會(huì)，老同學(xué)聚會(huì)，興沖沖的帶上自己的好酒，放在車(chē)尾箱里一腳油門(mén)直殺到目的地。到了地方后將車(chē)停在陽(yáng)光直曬的停車(chē)場(chǎng)后，就上茶樓酒店和老朋友老同學(xué)們喝茶抽煙聊天，到了飲點(diǎn)后就到車(chē)?yán)锬弥鴰?lái)的好酒上桌。

結(jié)果一開(kāi)瓶滿上，舉杯一喝！發(fā)現(xiàn)自已帶來(lái)的好酒又辣又嗆，而且只喝了二兩就頭痛和上頭了。這怎么回事？平時(shí)喝著這酒都是很順口和香醇的，難道自己給騙了？買(mǎi)著假酒了？在朋友同學(xué)們前出這丑也太尷尬了，估計(jì)有不少朋友都碰到過(guò)此情況吧。

其實(shí)并不是假酒造成的，而是你的行為習(xí)慣造成了這酒出現(xiàn)了變質(zhì)，到底是什么原因造成這樣子呢？請(qǐng)聽(tīng)朦朧的酒意給你解答;

一，也是只有一個(gè)原因，是你將酒水放在汽車(chē)尾箱里再放到太陽(yáng)底下暴曬，那時(shí)車(chē)?yán)锏臏囟纫堰_(dá)到60~70度高溫，酒水就像放在微波爐里加溫烘烤。酒水經(jīng)這高溫一烘烤后，就開(kāi)始發(fā)生出化學(xué)反應(yīng)，里面會(huì)產(chǎn)生出甲醇乙醇這些發(fā)酵反應(yīng)，這個(gè)時(shí)候打開(kāi)喝這酒，真是叫做夠你喝一壺了的，又辣又嗆又上頭！就算你放上兩大國(guó)酒茅臺(tái)五糧液也是一個(gè)樣！如果你把酒放在車(chē)?yán)镌贂裆蟼€(gè)幾天，酒的品質(zhì)也會(huì)有所下降。

二，如果實(shí)在沒(méi)條件的情況下，酒水不方便當(dāng)時(shí)帶著要放在車(chē)?yán)?，像我說(shuō)的放在車(chē)?yán)锝?jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬了，但飯點(diǎn)必須喝酒時(shí)該怎么辦？朦朧的酒意教你一招，叫服務(wù)員拿個(gè)冰桶，放入水和冰塊，把酒瓶放進(jìn)去涼個(gè)10分鐘。這樣酒的體溫降低了，發(fā)酵化學(xué)反應(yīng)就停止了，酒水的品質(zhì)也能恢復(fù)7~8成了！

    以上說(shuō)的事項(xiàng)，就是夏天里喝酒前必須要注意避免的習(xí)慣，如果覺(jué)得此文章有用，請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊吧!關(guān)注我，朦朧的酒意將會(huì)教會(huì)大家了解更多酒的知識(shí)！