吃火龍果的好處：
　　之所以吃火龍果的好處有預(yù)防金屬中毒這一項(xiàng)，是因?yàn)榛瘕埞泻幸话闼泻苌儆械闹参镄园椎鞍?。白蛋白是一種膠質(zhì)性物質(zhì)，對(duì)金屬中毒有解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩(wěn)定性好、質(zhì)優(yōu)，所以解毒功能也很穩(wěn)定?，F(xiàn)在很多人都直面金屬中毒的現(xiàn)狀，例如工業(yè)廢水處理廠、廢棄物處理回收廠的工人，他們是很容易發(fā)生金屬中毒的。對(duì)于這個(gè)群體，經(jīng)常食用火龍果能夠保護(hù)自己免受金屬中毒的困擾。
　　火龍果含糖量低，而且富含維生素E和花青素，這兩種物質(zhì)都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項(xiàng)?；瘕埞懈缓木S生素C對(duì)于女性皮膚的美白有一定的作用。而火龍果中的水溶性膳食纖維則有潤(rùn)腸、通便的作用，長(zhǎng)期食用，對(duì)于保持身材、降低血糖、預(yù)防大腸癌的發(fā)生有顯著的效果。
　　吃火龍果壞處：
　　1、吃火龍果的好處是有很多的，但是如果食用不當(dāng)火龍果的壞處也要當(dāng)心。因?yàn)榛瘕埞麑儆跓釒再I了火龍果之后最好馬上吃。如果需要存放，則應(yīng)該放在陰涼通風(fēng)的地方，而不要放在冰箱里，以防凍傷變質(zhì)。
　　2、由于火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富，所以火龍果一次性不要吃太多，一天吃一個(gè)較好。